Desafio comentado · UNICAMP
Reações de neutralização (Total e Parcial): questão UNICAMP 2017
Resolva e acompanhe a explicação completa desta questão de reações de neutralização (total e parcial).
Resolução completaGratuita
- Instituição
- UNICAMP
- Ano
- 2017
- Assunto
- Química Inorgânica · Reações de neutralização (Total e Parcial)
- Tipo de questão
- Discursiva
ID permanente: UNICAMP-2017-DISCURSIVA-002-CDE014
01
Resolva primeiro
2. (Unicamp 2017) Um teste caseiro para saber se um fermento químico
ainda se apresenta em condições de bom uso consiste em introduzir uma amostra
sólida desse fermento em um pouco de água e observar o que acontece. Se o
fermento estiver bom, ocorre uma boa efervescência; caso contrário, ele está
ruim. Considere uma mistura sólida que contém os íons dihidrogenofosfato, 
e hidrogenocarbonato, 
a) Considerando que o teste descrito anteriormente indica que a mistura sólida pode ser de um fermento que está bom, escreva a equação química que justifica esse resultado.
b) Tendo em vista que a embalagem do
produto informa que 18 g desse fermento químico devem liberar, no mínimo, 
de gases a 
e 
determine a mínima massa de hidrogenocarbonato de
sódio que o fabricante deve colocar em 
gramas do produto.
Dado: 
- A
Considerando que o teste descrito anteriormente indica que a mistura sólida pode ser de um fermento que está bom, escreva a equação química que justifica esse resultado.
- B
Tendo em vista que a embalagem do produto informa que 18 g desse fermento químico devem liberar, no mínimo,
de gases a e determine a mínima massa de hidrogenocarbonato de
sódio que o fabricante deve colocar em gramas do produto.
02
Mapa de conceitos
Pré-requisitos
- Fundamentos de química inorgânica
- Leitura e interpretação
- Raciocínio químico
Erros mais comuns
- Ignorar dados importantes do enunciado
- Aplicar relações sem verificar unidades e hipóteses
- Conferir apenas o resultado sem validar o raciocínio