Desafio comentado · ENEM
Funções oxigenadas: questão ENEM 2021
Resolva e acompanhe a explicação completa desta questão de funções oxigenadas.
Resolução completaGratuita
- Instituição
- ENEM
- Ano
- 2021
- Assunto
- Funções Orgânicas · Funções oxigenadas
- Tipo de questão
- Múltipla escolha
ID permanente: ENEM-2021-DESCONHECIDO-006-E872E9
01
Fase do desafio
Resolva primeiro
6. (Enem 2021) Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro.
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Nome |
Fórmula |
Aroma |
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Benzoato de metila |
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Kiwi |
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Acetato de isoamila |
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Banana |
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Acetato de benzila |
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Pêssego |
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Propanoato de isobutila |
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Rum |
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Antranilato de metila |
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Uva |
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de
- A
kiwi
- B
banana.
- C
pêssego.
- D
rum.
- E
uva.
02
Revisão desbloqueada
Mapa de conceitos
Funções oxigenadas
Funções oxigenadasFunções Orgânicasinterpretação do enunciadoaplicação de conceitos
Pré-requisitos
- Fundamentos de funções orgânicas
- Leitura e interpretação
- Raciocínio químico
Erros mais comuns
- Ignorar dados importantes do enunciado
- Aplicar relações sem verificar unidades e hipóteses
- Conferir apenas o resultado sem validar o raciocínio