Desafio comentado · ENEM
Questão comentada: questão ENEM 2020
Resolva e acompanhe a explicação completa desta questão de questão comentada.
Resolução completaGratuita
- Instituição
- ENEM
- Ano
- 2020
- Assunto
- Química · Questão comentada
- Tipo de questão
- Múltipla escolha
ID permanente: ENEM-2020-DESCONHECIDO-025-D652E0
01
Resolva primeiro
25. (Enem digital 2020) É possível identificar adulterantes do leite de vaca por meio da adição do indicador azul de bromofenol. A presença de agentes oxidantes provoca a descoloração do indicador, mantendo a cor branca na amostra, característica do leite. Substâncias redutoras presentes no leite reagem com o azul de bromofenol, gerando a cor verde. A diminuição do valor de pH do leite torna o indicador amarelo. Em pH mais elevado, o indicador adquire a cor violeta e, em meio neutro, a cor azul. Considere que um lote industrial de leite em embalagem longa vida foi adulterado com excesso de soda cáustica.
Em uma inspeção sanitária do lote adulterado, qual será a cor apresentada pelo leite após adição do indicador azul de bromofenol?
- A
Azul
- B
Verde
- C
Violeta
- D
Branco
- E
Amarelo
02
Mapa de conceitos
Pré-requisitos
- Fundamentos de química
- Leitura e interpretação
- Raciocínio químico
Erros mais comuns
- Ignorar dados importantes do enunciado
- Aplicar relações sem verificar unidades e hipóteses
- Conferir apenas o resultado sem validar o raciocínio